この記事でわかること
- 発芽が一番難しい野菜・コツを徹底解説
- 間引きのタイミングと方法
- 又根・変形を防ぐ土づくり
- 初心者がやりがちな失敗と対策
基本情報
| 項目 |
内容 |
| 科 |
セリ科 |
| 難易度 |
★★★ |
| 種まき時期 |
8月下旬〜9月上旬 |
| 収穫時期 |
11〜12月 |
| 栽培期間 |
約3ヶ月 |
| 区画 |
D区画（冬作） |
| 耕し深さ |
30〜40cm |
| 株間 |
すじまき→間引きで調整 |
| 連作障害 |
あり・1〜2年あける |
| pH |
6.0〜6.8 |
⚠️ 必ず直まき
移植すると根が曲がる・変形する
苗は買わない・畑に直接種をまく
発芽のコツ（最重要）
にんじんの種は発芽率が低い
発芽まで土を絶対に乾かさない
不織布を被せて乾燥防止
発芽まで毎日水やり（10〜14日かかる）
種まきの方法
深さ1cmの溝を作る（すじまき）
種を1cm間隔でまく
土を薄く被せて押さえる
不織布を被せて乾燥防止
発芽まで毎日水やり
間引き
本葉2〜3枚：3〜4cm間隔
本葉5〜6枚：10〜12cm間隔
間引いたにんじんはサラダに
よくある失敗と対策
| 失敗 |
原因 |
対策 |
| 発芽しない |
土が乾いた |
毎日水やり・不織布で保湿 |
| 又根になる |
石・肥料が根に触れた |
石除去・深耕 |
| 短い |
耕しが浅い |
深耕30〜40cm |
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