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【完全ガイド】にんにくの育て方|植え付けから収穫まで 🧄

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この記事でわかること

  • 鱗片の向きと植え方(尖った方を上に)
  • 芽かきのタイミングと方法
  • 初心者がやりがちな失敗と対策

基本情報

項目 内容
ヒガンバナ科
難易度 ★★
植え付け時期 10月上旬
収穫時期 6月
栽培期間 約8ヶ月
区画 D区画
耕し深さ 20cm
株間 15cm
連作障害 あり・3〜4年あける
pH 6.0〜7.0

⚠️ 鱗片の向きが重要

尖った方(芽が出る側)を必ず上に向けて植える
逆さに植えると発芽が遅れる・収量が落ちる
深さ:鱗片の上に3〜4cm土が被る程度

芽かき

1つの鱗片から複数の芽が出ることがある
1本残して他を取り除く
複数本のままにすると球が小さくなる

収穫のタイミング

葉が半分以上枯れてきたら収穫サイン
6月上旬が目安(久喜)
雨の前日に収穫して乾燥させる

よくある失敗と対策

失敗 原因 対策
球が小さい 芽かきしなかった・肥料不足 芽かき・追肥
腐る 過湿・深植え 排水改善・適切な深さ

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