この記事でわかること
- 一度植えると毎年収穫できる多年草
- 日陰でも育てられる
- 初心者がやりがちな失敗と対策
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 科 | ショウガ科 |
| 難易度 | ★ |
| 植え付け時期 | 3〜4月（根茎） |
| 収穫時期 | 7〜9月 |
| 栽培期間 | 多年草・毎年収穫 |
| 区画 | 日陰・端の固定区画 |
| 株間 | 30cm |
| 連作障害 | ほぼなし |
| pH | 6.0〜6.5 |
植え付け
根茎を5〜8cm深さに横向きで植える
芽が上を向くように
日陰・半日陰でも育つ
乾燥に弱い・水を切らさない収穫のタイミング
花が咲く前の蕾の状態で収穫
花が開くと香りが落ちる
土の表面をかき分けて見つけるよくある失敗と対策
| 失敗 | 原因 | 対策 |
|---|---|---|
| 収穫できない | 見逃した・光が当たりすぎ | 土をかき分けて確認・遮光 |
| 株が増えすぎる | 放任 | 毎年株を整理する |
関連記事
- [vol.48 生姜の育て方] [vol.23 ニラの育て方]