この記事でわかること
- 一度植えると10年以上収穫できる多年草
- 植え付け初年度は収穫しない理由
- 初心者がやりがちな失敗と対策
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 科 | クサスギカズラ科 |
| 難易度 | ★★★ |
| 植え付け時期 | 3〜4月（苗） |
| 収穫時期 | 3〜5月（植え付け翌年以降） |
| 栽培期間 | 多年草・10年以上収穫できる |
| 区画 | 固定区画推奨 |
| 株間 | 40〜50cm |
| 連作障害 | あり・同じ場所に長年植えると衰退 |
| pH | 6.0〜7.0 |
⚠️ 初年度は収穫しない
植え付け初年度：茎葉を育てて株を充実させる
2年目：少しだけ収穫（全部取らない）
3年目以降：本格的に収穫開始
焦って初年度に収穫すると株が弱るよくある失敗と対策
| 失敗 | 原因 | 対策 |
|---|---|---|
| 株が弱る | 初年度に収穫しすぎ | 初年度は収穫しない |
| 細い芽しか出ない | 株が充実していない | 追肥・株を育てる |
関連記事
- [vol.23 ニラの育て方]（多年草つながり）