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【完全ガイド】ナスの育て方|植え付けから収穫まで 🍆

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この記事でわかること

  • ナスは肥料食い・追肥が命
  • 3本仕立ての整枝方法
  • 更新剪定で秋まで収穫を続ける方法
  • 初心者がやりがちな失敗と対策

基本情報

項目 内容
ナス科
難易度 ★★
植え付け時期 5月中旬
収穫時期 7〜10月
栽培期間 約5ヶ月
区画 A区画(春作)
耕し深さ 30cm
畝の高さ 20cm
株間 50〜60cm
連作障害 あり・3〜4年あける
pH 6.0〜6.5

苗の選び方

チェックポイント 良い苗 避ける苗
茎の色 紫がかってる 緑だけ・薄い
葉の色 濃い緑・ツヤあり 黄色・斑点
花芽 ついてると尚良い なくてもOK

植え付け

穴の深さ:15〜20cm
化成肥料:5g→土を3〜5cm被せてから苗を置く
支柱:150〜180cm・植え付けと同時に立てる
3本仕立て(主枝・側枝2本)を基本に誘引

水やり

時期 水やり
植え付け直後〜2週間 毎日
定着後 土が乾いたら
真夏 朝夕2回(乾燥で実が硬くなる)

よくある失敗と対策

失敗 原因 対策
実が固い・光沢がない 水不足・肥料不足 水やり増やす・追肥
実がならない 定着前に花が咲いた 最初の花は摘む
葉が黄色くなる 肥料不足 追肥(ナスは肥料食い)

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