この記事でわかること
- 平たい形が特徴の大きなインゲン
- 通常インゲンとの違いと管理方法
- 初心者がやりがちな失敗と対策
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 科 | マメ科 |
| 難易度 | ★ |
| 植え付け時期 | 4〜6月 |
| 収穫時期 | 6〜9月 |
| 栽培期間 | 約2ヶ月 |
| 区画 | B区画またはC区画 |
| 株間 | 20〜30cm |
| 連作障害 | あり・1〜2年あける |
| pH | 6.0〜6.5 |
特徴
さやが幅広・平たい形
筋が少なく柔らかい
炒め物・煮物に最適
通常インゲンより食べ応えがある
化成肥料は入れない
マメ科なので根粒菌が窒素を作る
肥料を与えると実がならない
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