この記事でわかること
- 沖縄の超辛いとうがらしの育て方
- 保存・活用方法
- 初心者がやりがちな失敗と対策
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 科 | ナス科 |
| 難易度 | ★★ |
| 植え付け時期 | 5月中旬 |
| 収穫時期 | 7〜10月 |
| 栽培期間 | 約5ヶ月 |
| 区画 | A区画（春作） |
| 株間 | 45cm |
| 連作障害 | あり・3〜4年あける |
| pH | 6.0〜6.5 |
活用方法
泡盛に漬けてコーレーグースを作る
乾燥させて唐辛子スプレーに使う（害虫対策）
酢に漬けて島唐辛子酢に関連記事
- [vol.69 ハラペーニョの育て方] [運用フェーズvol.5 水やりテクニック]