この記事でわかること
- 暑さ・湿気に超強い夏の健康野菜
- 摘み取りで長く収穫するコツ
- 初心者がやりがちな失敗と対策
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 科 | ヒルガオ科 |
| 難易度 | ★ |
| 植え付け時期 | 5月下旬〜6月 |
| 収穫時期 | 7〜9月 |
| 栽培期間 | 約3〜4ヶ月 |
| 区画 | C区画（夏作） |
| 株間 | 20〜30cm |
| 連作障害 | ほぼなし |
| pH | 6.0〜6.5 |
収穫のコツ
草丈30cm程度になったら先端を摘み取る
10〜15cmを残して刈り取る
摘み取ると脇芽が出てどんどん収穫できる
水が好き・乾燥させないよくある失敗と対策
| 失敗 | 原因 | 対策 |
|---|---|---|
| 枯れる | 乾燥・低温 | 水を切らさない・6月以降に植える |
| 茎が硬い | 収穫が遅れた | こまめに摘み取る |
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