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【完全ガイド】芽キャベツの育て方|植え付けから収穫まで 🥬

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この記事でわかること

  • 脇芽に小さいキャベツができる不思議な野菜
  • 摘心のタイミングと方法
  • 初心者がやりがちな失敗と対策

基本情報

項目 内容
アブラナ科
難易度 ★★★
植え付け時期 7〜8月
収穫時期 11月〜翌年2月
栽培期間 約4〜6ヶ月
区画 D区画
株間 60cm
連作障害 あり・1〜2年あける
pH 6.0〜7.0

摘心が重要

草丈50〜60cmになったら頂芽を摘心する
上への成長を止めることで脇芽の結球が促進される
摘心が遅れると脇芽が結球しにくい

よくある失敗と対策

失敗 原因 対策
結球しない 摘心が遅い・肥料不足 適切なタイミングで摘心・追肥
アオムシにやられる 防虫ネットなし 植え付け直後にネット

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