きゅうり・枝豆・オクラ
ホームセンターで苗を買う前提。
B区画の基本設定
区画サイズ：5m × 5m（25㎡）
稼働時期：春・秋
耕し深さ：30cm（中耕）
畝の高さ：15cm（中畝）
畝の幅：60〜90cm
A区画との違い
A区画（ナス科）：乾燥気味・水控えめ
B区画（ウリ科）：水分多め・たっぷり水やり
↓
水やりが真逆なので必ず別区画にする
苗の選び方（ホームセンターで）
きゅうり
| チェックポイント |
良い苗 |
避ける苗 |
| 葉の色 |
濃い緑・ツヤあり |
黄色・白い斑点 |
| 茎 |
太くて短節間 |
細くひょろひょろ |
| 本葉 |
3〜4枚 |
1〜2枚（早すぎ）・6枚以上（遅すぎ） |
| うどんこ病 |
なし |
白い粉が葉についてる |
枝豆
| チェックポイント |
良い苗 |
備考 |
| 双葉 |
しっかり残ってる |
双葉が落ちてたら老化苗 |
| 根 |
白くて健康 |
茶色は根腐れ |
| 苗のサイズ |
10〜15cm |
大きすぎは定植遅れ |
枝豆は種まきの方が安くて簡単
– 苗：150〜200円/株
– 種：200〜300円/袋（10〜20株分）
– 直まきでも十分育つ・v1.0では苗でもOK
オクラ
| チェックポイント |
良い苗 |
備考 |
| 本葉 |
2〜3枚 |
移植を嫌うので小さめが良い |
| 根 |
根鉢が崩れてない |
特に根を傷めやすい |
① 畝の作り方
きゅうり用
幅90cm・高さ15cmの中畝
↓
ネットを張る支柱を先に立てる（植え前に）
↓
支柱：180〜210cmを60cm間隔で立てる
↓
ネットを張る
↓
畝の中央に植え穴
枝豆・オクラ用
幅60cm・高さ10〜15cmの中畝
↓
枝豆は2列植えも可能
② 植え穴の深さ
| 野菜 |
穴の深さ |
理由 |
| きゅうり |
15〜20cm |
ポットと同じ深さ |
| 枝豆 |
10〜15cm |
浅植えでOK |
| オクラ |
15〜20cm |
根を傷めないように |
③ ポットからの取り出し方
きゅうり
前日に水をたっぷりやる
↓
ポットを逆さにして底を軽く押す
↓
根鉢を崩さない（特に重要）
↓
白い根が見えたら健康のサイン
枝豆
根粒菌（根についてる白いつぶつぶ）を
絶対に落とさない
↓
根粒菌が窒素を固定してくれる大事な菌
↓
崩れそうな場合は土ごとそっと移す
オクラ
オクラは移植を嫌う
↓
根鉢を絶対に崩さない
↓
ポットの底を優しく押してそっと出す
↓
植えたらすぐ水やり
④ 植え穴への化成肥料
| 野菜 |
穴への化成肥料 |
量 |
注意 |
| きゅうり |
入れる |
一つまみ（5g） |
土を被せてから苗を置く |
| 枝豆 |
入れない |
ー |
自分で窒素を作れる・肥料過多で葉ばかり茂る |
| オクラ |
入れる |
少なめ（3g） |
根が繊細・少なめに |
枝豆に肥料を入れてはいけない理由
枝豆（マメ科）は根粒菌が窒素を自分で作る
↓
窒素肥料を与えると根粒菌が働かなくなる
↓
葉ばかり茂って実がならない
↓
元肥なし・追肥も基本不要
⑤ 植え付け後の水やり・定着期間
きゅうり
| 時期 |
水やり |
| 植え付け直後〜1週間 |
毎日・たっぷり（A区画より多め） |
| 1〜2週間 |
毎日（乾燥に弱い） |
| 定着後 |
朝夕2回・土を乾かさない |
きゅうりは水分が命
– 乾燥すると実が曲がる・苦くなる
– 梅雨明け後は特に水やりを増やす
枝豆
| 時期 |
水やり |
| 植え付け直後〜3日 |
毎日・たっぷり |
| 4日〜2週間 |
2日に1回 |
| 定着後 |
土が乾いたら |
| 花が咲いてから |
毎日たっぷり（重要） |
花が咲いてからの水やりが収量を決める
オクラ
| 時期 |
水やり |
| 植え付け直後〜1週間 |
毎日・たっぷり |
| 定着後 |
2〜3日に1回 |
| 真夏 |
毎日（暑さに強いが乾燥には注意） |
⑥ 支柱・ネット
きゅうり（最重要）
植え付け前にネットを張る（後からは大変）
支柱：180〜210cm × 60cm間隔
ネット：きゅうりネット（目合い15cm）
植えたらすぐ誘引紐で緩くネットに誘引
↓
つるが伸びてきたら週1回誘引
↓
上まで到達したら摘心（先端を切る）
枝豆
支柱：不要（低い・自立する）
ただし風が強い場所は60cmの短い支柱1本
オクラ
支柱：150cmを1本（株が大きくなるので）
植え付け時に立てる
B区画・植え付け間隔
きゅうり：60cm間隔（1列）
→ 5mの畝で約8株
枝豆：30cm間隔（2列）
→ 5mの畝で約30株
オクラ：45〜50cm間隔（1列）
→ 5mの畝で約10株
植え付け手順まとめ（当日の流れ）
前日：苗にたっぷり水やり・ネットを張る
当日：
① 畝に植え穴を掘る
② きゅうり・オクラ：化成肥料→土を被せる
枝豆：肥料なし・そのまま
③ ポットから苗を取り出す
枝豆：根粒菌を落とさない
オクラ：根鉢を絶対崩さない
④ 苗を穴に置いて土を被せる
⑤ 手で周りの土を軽く押さえる
⑥ きゅうり：支柱・ネットに誘引
オクラ：支柱を立てて固定
⑦ たっぷり水やり
翌日以降：
きゅうり→毎日たっぷり水やり
枝豆→2〜3日に1回（花が咲いたら毎日）
オクラ→2〜3日に1回
よくある失敗と対策
| 失敗 |
原因 |
対策 |
| きゅうりが曲がる |
水不足 |
毎日たっぷり水やり |
| 枝豆が葉ばかりで実がならない |
窒素肥料の入れすぎ |
元肥なし・追肥不要 |
| オクラが定着しない |
根鉢を崩した |
次回は崩さずそっと移す |
| きゅうりがうどんこ病になる |
風通しが悪い |
葉を間引いて通風確保 |
| つるが絡まる |
誘引が遅れた |
週1回こまめに誘引 |
A区画・B区画の水やり比較
A区画（ナス科） B区画（ウリ科）
乾燥気味が好き 水分大好き
土が乾いたら水やり 土を乾かさない
過湿で根腐れ注意 乾燥で実が曲がる
→ 絶対に同じ区画に植えてはいけない理由
B区画はとにかく水が命。
きゅうりが元気かどうかは水やりで全部決まる。🥒
アーキテクト式農業 実装フェーズ vol.2