この記事でわかること 茎が肥大する珍しいキャベツの仲間 収穫タイミングの見極め方 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 アブラナ科 難易度 ★★ 植え付け時期 3〜4月・8〜9月 収穫時期 5〜6月・10〜11月 栽培期間 約2ヶ月 区画 D区画 株間 20〜25cm 連作障害 あり・1〜2年あける pH 6.0〜7.0 特徴 茎が球状に肥大する カブのような見た目だがキャベツの仲間 生でも食べられる・シャキシャキ 直径7〜8cmで収穫（大きくなりすぎると固い） 関連記事 [vol.17 キャベツの育て方] [vol.13 ブロッコリーの育て方]