この記事でわかること つるが3m以上伸びる管理方法 人工授粉のやり方 収穫のタイミングの見極め方 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 ウリ科 難易度 ★★ 植え付け時期 5月中旬 収穫時期 7〜9月 栽培期間 約3〜4ヶ月 区画 畑の端・独立スペース 株間 100〜200cm 連作障害 あり・3〜4年あける pH 6.0〜6.5 収穫のタイミング 実の付け根のコルク化が目安 受粉から40〜50日後 果梗（実の茎）が褐色になってきたら よくある失敗と対策 失敗 原因 対策 実がならない… 

この記事でわかること きゅうりはミニトマトと絶対に別区画にする理由 ネット・支柱の張り方 水やりが命のきゅうり管理 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 ウリ科 難易度 ★★ 植え付け時期 5月中旬 収穫時期 6〜8月 栽培期間 約3ヶ月 区画 B区画（春作） 耕し深さ 30cm 畝の高さ 15cm（中畝） 株間 60cm 連作障害 あり・2〜3年あける pH 6.0〜6.5 ⚠️ ミニトマトと同じ畝に植えない トマト：乾燥気味が好き きゅうり：水分大好き・土を乾かさない 水やりが真逆→必ず別区画（B区画）に植える… 

この記事でわかること 春菊は摘み取りで長く収穫できる 発芽のコツ 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 キク科 難易度 ★ 種まき時期 3〜4月・9〜10月 収穫時期 5〜6月・11〜12月 栽培期間 約1〜2ヶ月 区画 D区画 耕し深さ 15cm 連作障害 比較的少ない pH 6.0〜7.0 種まきの方法 すじまきか点まき 土を薄く被せる（嫌光性種子・光が嫌い） 発芽まで土を乾かさない 収穫のコツ 草丈20〜25cmで先端を摘み取る 摘み取ると脇芽が出てどんどん収穫できる とう立ちしたら花を摘んで延命 よくある失敗と対策 失敗… 

この記事でわかること 花が地面に潜って実になる不思議な仕組み 土寄せのタイミングと方法 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 マメ科 難易度 ★★ 植え付け時期 5月上旬 収穫時期 9〜10月 栽培期間 約5ヶ月 区画 B区画 耕し深さ 20〜30cm 株間 30cm 連作障害 あり・3〜4年あける pH 6.0〜6.5 落花生の不思議な仕組み 花が咲く 　↓ 花が受粉した後に子房柄（しぼう）が伸びる 　↓ 地面に潜り込む 　↓ 土の中で実になる… 

この記事でわかること ナスは肥料食い・追肥が命 3本仕立ての整枝方法 更新剪定で秋まで収穫を続ける方法 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 ナス科 難易度 ★★ 植え付け時期 5月中旬 収穫時期 7〜10月 栽培期間 約5ヶ月 区画 A区画（春作） 耕し深さ 30cm 畝の高さ 20cm 株間 50〜60cm 連作障害 あり・3〜4年あける pH 6.0〜6.5 苗の選び方 チェックポイント 良い苗 避ける苗 茎の色… 

この記事でわかること 30〜40日で収穫できる速攻葉物 虫に強い育て方 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 アブラナ科 難易度 ★ 種まき時期 4〜5月・9〜10月 収穫時期 5〜6月・10〜11月 栽培期間 約1ヶ月 区画 D区画 耕し深さ 15cm 株間 20〜25cm 連作障害 比較的少ない pH 6.0〜7.0 種まきの方法 すじまきか点まき（3粒ずつ） 土を薄く被せて押さえる 発芽まで毎日水やり 本葉2〜3枚で間引いて1本立ち よくある失敗と対策 失敗 原因… 

この記事でわかること 秋まきで越冬させる栽培方法 スナップえんどうとの違い 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 マメ科 難易度 ★★ 種まき時期 10〜11月 収穫時期 5〜6月 栽培期間 約6ヶ月（越冬） 区画 D区画 株間 15〜20cm 連作障害 あり・4〜5年あける pH 6.0〜7.0 スナップえんどうとの違い 項目 グリーンピース スナップえんどう 食べ方 豆だけ取り出す さやごと食べる 収穫タイミング さやが膨らんだら さやが肉厚になったら… 

この記事でわかること 放任でも育つピーマンの管理方法 肥料焼けしやすいので少なめに 長期収穫のコツ 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 ナス科 難易度 ★★ 植え付け時期 5月中旬 収穫時期 7〜10月 栽培期間 約5ヶ月 区画 A区画（春作） 耕し深さ 30cm 畝の高さ 20cm 株間 45〜50cm 連作障害 あり・3〜4年あける pH 6.0〜6.5 苗の選び方 チェックポイント 良い苗 避ける苗 茎の太さ… 

この記事でわかること 直まきで簡単に育てられる 間引きのタイミングと方法 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 アブラナ科 難易度 ★ 種まき時期 3〜4月・9〜10月 収穫時期 5月・11月 栽培期間 約1〜2ヶ月 区画 D区画 耕し深さ 20cm 株間 すじまき→間引きで調整 連作障害 あり・1〜2年あける pH 6.0〜6.8 種まきの方法 1cm深さの溝を作る（すじまき） 土を薄く被せて押さえる 発芽まで毎日水やり 本葉2〜3枚で3〜4cm間隔に間引く 本葉4〜5枚で10〜12cm間隔に間引く よくある失敗と対策 失敗… 

この記事でわかること 放任でも育つ超簡単な夏野菜 花が咲いたら収穫終了の理由（重要） 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 アオイ科 難易度 ★ 植え付け時期 6月上旬 収穫時期 7〜9月 栽培期間 約4ヶ月 区画 C区画（夏作） 株間 50cm 連作障害 ほぼなし pH 6.0〜6.5 ⚠️ 花が咲いたら収穫終了 モロヘイヤの種・莢・花には毒性がある 花芽が見えてきたら食べるのをやめる 花が咲く前に収穫を終わらせる よくある失敗と対策 失敗 原因 対策 葉が固い…