この記事でわかること 外葉から順に収穫できる便利な葉物 玉レタスより育てやすい理由 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 キク科 難易度 ★ 植え付け時期 3〜4月・9〜10月 収穫時期 5〜6月・10〜11月 栽培期間 約1〜2ヶ月 区画 D区画 株間 25〜30cm 連作障害 比較的少ない pH 6.0〜6.5 玉レタスより育てやすい理由 結球させる必要がない 外葉から順に摘み取るだけ とう立ちしても外葉の収穫は続けられる 初心者に最適 収穫のコツ 外側の葉から順に摘み取る 中心の葉は残す（成長が続く） 1株から長期間収穫できる よくある失敗と対策… 

この記事でわかること 30〜40日で収穫できる速攻葉物 連続まきで途切れなく収穫するコツ 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 アブラナ科 難易度 ★ 種まき時期 3〜5月・9〜11月 収穫時期 4〜6月・10〜12月 栽培期間 約1〜1.5ヶ月 区画 D区画 耕し深さ 15cm 連作障害 比較的少ない pH 6.0〜7.0 種まきの方法 すじまきか点まき 土を薄く被せて押さえる 発芽まで毎日水やり 本葉2〜3枚で間引いて株間を確保 よくある失敗と対策 失敗 原因 対策 とう立ちする… 

この記事でわかること 暑さ・湿気に超強い夏の葉物 摘み取りで長く収穫するコツ 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 ツルムラサキ科 難易度 ★ 植え付け時期 6月上旬 収穫時期 7〜9月 栽培期間 約4ヶ月 区画 C区画（夏作） 株間 50〜60cm 連作障害 ほぼなし pH 6.0〜6.5 収穫のコツ 先端の柔らかい部分（10〜15cm）を摘み取る 摘み取ると脇芽が出てどんどん増える こまめに収穫するほど収量が増える よくある失敗と対策 失敗 原因 対策 枯れる 植え付けが早すぎ・乾燥… 

この記事でわかること 放任でも育つ超簡単な夏野菜 花が咲いたら収穫終了の理由（重要） 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 アオイ科 難易度 ★ 植え付け時期 6月上旬 収穫時期 7〜9月 栽培期間 約4ヶ月 区画 C区画（夏作） 株間 50cm 連作障害 ほぼなし pH 6.0〜6.5 ⚠️ 花が咲いたら収穫終了 モロヘイヤの種・莢・花には毒性がある 花芽が見えてきたら食べるのをやめる 花が咲く前に収穫を終わらせる よくある失敗と対策 失敗 原因 対策 葉が固い… 

この記事でわかること 秋まきで越冬させる栽培方法 スナップえんどうとの違い 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 マメ科 難易度 ★★ 種まき時期 10〜11月 収穫時期 5〜6月 栽培期間 約6ヶ月（越冬） 区画 D区画 株間 15〜20cm 連作障害 あり・4〜5年あける pH 6.0〜7.0 スナップえんどうとの違い 項目 グリーンピース スナップえんどう 食べ方 豆だけ取り出す さやごと食べる 収穫タイミング さやが膨らんだら さやが肉厚になったら… 

この記事でわかること 花が地面に潜って実になる不思議な仕組み 土寄せのタイミングと方法 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 マメ科 難易度 ★★ 植え付け時期 5月上旬 収穫時期 9〜10月 栽培期間 約5ヶ月 区画 B区画 耕し深さ 20〜30cm 株間 30cm 連作障害 あり・3〜4年あける pH 6.0〜6.5 落花生の不思議な仕組み 花が咲く 　↓ 花が受粉した後に子房柄（しぼう）が伸びる 　↓ 地面に潜り込む 　↓ 土の中で実になる… 

この記事でわかること つるが3m以上伸びる管理方法 人工授粉のやり方 収穫のタイミングの見極め方 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 ウリ科 難易度 ★★ 植え付け時期 5月中旬 収穫時期 7〜9月 栽培期間 約3〜4ヶ月 区画 畑の端・独立スペース 株間 100〜200cm 連作障害 あり・3〜4年あける pH 6.0〜6.5 収穫のタイミング 実の付け根のコルク化が目安 受粉から40〜50日後 果梗（実の茎）が褐色になってきたら よくある失敗と対策 失敗 原因 対策 実がならない… 

この記事でわかること 家庭菜園で甘いメロンを作るコツ 人工授粉・整枝・ネットを出す方法 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 ウリ科 難易度 ★★★ 植え付け時期 5月中旬 収穫時期 7〜8月 栽培期間 約3〜4ヶ月 区画 畑の端・独立スペース 株間 100cm以上 連作障害 あり・5〜6年あける pH 6.0〜6.5 甘くするためのポイント 収穫2週間前から水やりを極端に減らす 1株に実を1〜2個に絞る 日当たりの良い場所で育てる よくある失敗と対策 失敗 原因 対策 甘くない 水分過多・実が多い… 

この記事でわかること つるが2〜3m伸びる暴れん坊の管理方法 人工授粉のやり方 収穫のタイミングの見極め方 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 ウリ科 難易度 ★★★ 植え付け時期 5月中旬 収穫時期 7〜8月 栽培期間 約3〜4ヶ月 区画 畑の端・独立スペース推奨 耕し深さ 30cm 株間 100〜200cm 連作障害 あり・5〜6年あける pH 6.0〜6.5 ⚠️ つるが暴れる つるが2〜3m伸びる 区画設計を無視して広がる 畑の端・独立したスペースに植える または垂直栽培（棚・ネットで上に誘引） 人工授粉…