この記事でわかること 種芋の選び方・植え付け方法 土寄せで子芋をたくさんつける方法 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 サトイモ科 難易度 ★★ 植え付け時期 4月中旬〜5月上旬 収穫時期 10〜11月 栽培期間 約6ヶ月 区画 C区画（水はけ悪いゾーン） 耕し深さ 30cm 株間 40〜50cm 連作障害 あり・3〜4年あける pH 6.0〜7.0 種芋の植え方 芽（頂点）を上に向けて植える 深さ：10〜15cm 化成肥料：穴の底に少量→土を被せてから種芋を置く 土寄せ 茎が15〜20cmになったら土寄せ 子芋が地表に出ないようにする 2〜3回繰り返す… 

この記事でわかること つる返しのやり方と重要性 苗の選び方・植え付け方法 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 ヒルガオ科 難易度 ★ 植え付け時期 5月中旬〜6月上旬 収穫時期 9〜11月 栽培期間 約4〜5ヶ月 区画 B区画・端に配置 耕し深さ 20〜30cm 株間 30cm 連作障害 比較的少ない pH 5.5〜6.5 苗の植え方 水平植え（苗を横にして浅く埋める）が基本 斜め植えでもOK 節が土に埋まるようにする 深植えすると腐りやすい つる返し（重要） つるが地面を這う つるの節から根が出る（不定根）… 

この記事でわかること 種生姜の選び方・準備方法 日陰でも育てられる半日陰向き野菜 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 ショウガ科 難易度 ★★ 植え付け時期 5月上旬 収穫時期 10〜11月 栽培期間 約5〜6ヶ月 区画 C区画（夏作）・半日陰OK 耕し深さ 20cm 株間 20〜25cm 連作障害 あり・3〜4年あける pH 6.0〜6.5 種生姜の準備 50〜60gの塊に切り分ける 芽の突起が1〜2個つくようにする 切り口を乾かして植える 植え付け 深さ5〜8cmの溝を掘る 芽の突起を上向きか横向きにして置く 土を5〜8cm被せる… 

この記事でわかること 鱗片の向きと植え方（尖った方を上に） 芽かきのタイミングと方法 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 ヒガンバナ科 難易度 ★★ 植え付け時期 10月上旬 収穫時期 6月 栽培期間 約8ヶ月 区画 D区画 耕し深さ 20cm 株間 15cm 連作障害 あり・3〜4年あける pH 6.0〜7.0 ⚠️ 鱗片の向きが重要 尖った方（芽が出る側）を必ず上に向けて植える 逆さに植えると発芽が遅れる・収量が落ちる 深さ：鱗片の上に3〜4cm土が被る程度 芽かき 1つの鱗片から複数の芽が出ることがある 1本残して他を取り除く… 

この記事でわかること 発芽に時間がかかる理由と対処法 コンパニオンプランツとしての活用 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 セリ科 難易度 ★★ 植え付け時期 4〜5月・9〜10月 収穫時期 通年（定植後2ヶ月〜） 栽培期間 多年草・長期収穫 区画 端・プランター向き 株間 20〜30cm 連作障害 あり・2〜3年あける pH 6.0〜7.0 発芽のコツ 発芽まで2〜3週間かかる（遅い） 土を乾かさない・毎日水やり ぬるま湯に1日浸けてから種まきすると早くなる よくある失敗と対策 失敗 原因 対策 発芽しない 土が乾いた・低温… 

この記事でわかること セロリは低温管理が重要 軟白栽培で茎を白く柔らかくする方法 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 セリ科 難易度 ★★★ 植え付け時期 9月（苗） 収穫時期 11月〜翌年3月 栽培期間 約3〜6ヶ月 区画 D区画 株間 30〜40cm 連作障害 あり・2〜3年あける pH 6.0〜7.0 管理のポイント 高温が苦手・夏は栽培しない 水が好き・乾燥厳禁 肥料食い・定期的な追肥が必要 よくある失敗と対策 失敗 原因 対策 茎が細い 肥料・水不足… 

この記事でわかること 一度植えると10年以上収穫できる多年草 植え付け初年度は収穫しない理由 初心者がやりがちな失敗と対策 基本情報 項目 内容 科 クサスギカズラ科 難易度 ★★★ 植え付け時期 3〜4月（苗） 収穫時期 3〜5月（植え付け翌年以降） 栽培期間 多年草・10年以上収穫できる 区画 固定区画推奨 株間 40〜50cm 連作障害 あり・同じ場所に長年植えると衰退 pH 6.0〜7.0 ⚠️ 初年度は収穫しない 植え付け初年度：茎葉を育てて株を充実させる 2年目：少しだけ収穫（全部取らない） 3年目以降：本格的に収穫開始 焦って初年度に収穫すると株が弱る よくある失敗と対策 失敗 原因 対策…